Zutaten fuer 4 Portionen: 40 g Butter 1 Paeckchen Vanillezucker 65 g Mandeln (gehackt oder Blaettchen) 80 g Semmelbroesel 1,5 Kg Saeuerliche Aepfel 65 g Rosinen (wer es mag.…..Ich sag nur *Igitt*) 250 g Mehl 3 EL Oel 125 g Zucker 1 gestrichener Teeloeffel Zimt 1 Prise Salz Heute werde ich mich dem Prunkstueck der Oesterreichischen Mehlspeisenkueche zuwenden.
Zutaten fuer 4 Portionen: 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bznd Thymian 1 Karotte 3 Knoblauchzehen 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt, je nach Belieben) 100 g Broetchen Milch 1 TLÂ Salz Pfeffer 300 g Cocktailtomaten 4 EL Olivenoel Organo 1 EL Tomatenmark Salz 300 g Spaghetti Butterschmalz Backofen auf 180 Grad vorheizen.
