Butter weich werden lassen und in eine große Schüssel/ Topf geben. Knoblauch putzen. Lauchzwiebeln putzen und in breite Ringe schneiden. Den Knoblauch, als auch die Lauchzwiebeln durch die Knoblauchpresse in die Schüssel mit der Butter pressen.
3 Die kleine Dose Tomatenmark öffnen und zur Butter, zum Knoblauch und zu den Lauchzwiebeln geben.